亜熱帯のフルーツっ子　〜　奄美王国＠やっちやばブログ

　やっとみなさんに、このトマトを紹介できます。そう思うと、本当に嬉しいです。

　奄美大島産フルーツトマト
　野生の証明（生命の力） / 奄美の果物専門店＠やっちやば

　このフルーツトマト（ミニトマト）は福山茂久さんがお作りになっています。このトマトを紹介しようと思った年は２００３年。あの台風被害の始まりの年です。翌年も記録的な台風被害が出て、その後、苦節３年。

　やっと福山さんのフルーツトマト「野生の証明（生命の力）」をお分けできる事になりました。このトマトの生命力・生命の輝きは、いくら言葉で説明しても、言い尽くせません。

　今回は野生の証明の中でも、とくに健全に育ったもの（＝とくに生命力があふれている）ものをお分けします。出荷基準は糖度１０度以上。おおよそ「糖度１０〜１２度」に達する味の濃さです。

　トマトは野菜か果物か？
　いまのところ、野菜の分野に入りますが、これだけ濃厚な味わいのフルーツトマトは「果実」に分類するべきです。

　真っ赤に色づいた、ひと口サイズの「野生の証明（生命の力）」、よろしければぜひお楽しみくださいね。



　奄美大島産フルーツトマト
　野生の証明（生命の力） / 奄美の果物専門店＠やっちやば